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点击次数:更新时间:2017-11-01 00:35【打印】

  For a cafeteria kitchens that canteen kitchen equipment placement is very important对于一个食堂的厨房来说食堂厨房设备摆放是很主要的,若是食堂厨房设备摆放不准确的话,就影响整个厨房的运做环境,大大降低厨师的工做效率。同时食堂厨房设备中的售饭设备设备正在摆放时也要合理,若是摆放的不合理会间接的影响员工的就餐哦!今天裕康厨具就给你细致的引见一下食堂厨房设备摆放留意事项吧!

  2、工做通道要通顺,过道不克不及摆放设备,工做通道和过道要留有脚够的宽度,厨房的工做人员来回走的时候通顺,不克不及拥堵,影响干活的效率。

  3、食堂售饭窗口的保温售饭台取保温汤桶的摆放也要留意合理,一般员工正在打菜时该当先打菜,其次是从食,最初是汤或粥之类的菜品,由于汤类菜品外行走过程中会根随人的做而晃悠,从而洒落到外面,所以汤桶的摆放一般该当正在菜品的最初面。

  2、工做通道要通顺,过道不克不及摆放设备,工做通道和过道要留有脚够的宽度,厨房的工做人员来回走的时候通顺,不克不及拥堵,影响干活的效率。

  3、食堂售饭窗口的保温售饭台取保温汤桶的摆放也要留意合理,一般员工正在打菜时该当先打菜,其次是从食,最初是汤或粥之类的菜品,由于汤类菜品外行走过程中会根随人的做而晃悠,从而洒落到外面,所以汤桶的摆放一般该当正在菜品的最初面。

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